Καρποκύτταρα πορτοκαλιού

Φυσικές ίνες πορτοκαλιού που χρησιμοποιούνται για να κάνουν πιο έντονη την αίσθηση του φρέσκου στο προϊόν στο οποίο προστίθενται.Η θρεπτική αξία του πορτοκαλιού είναι μεγάλη καθώς είναι πλούσιο σε βιταμίνη C. Περιέχει επίσης σάκχαρα, κάλιο, ασβέστιο, φώσφορο και βιταμίνη Α, ενώ σε αυτό υπάρχουν πάνω από 170 ουσίες με εξέχουσες αντιοξειδωτικές δράσεις. Χρησιμοποιείται για την παραγωγή χυμών, ενώ το αιθέριο έλαιο της φλούδας, των ανθών και των φύλλων του χρησιμοποιείται στην αρωματοποιία αλλά και στη ζαχαροπλαστική.